³óÃÌÁøÈïû(ûÀå ¹ÚÇöÃâ)Àº ÃÖ±Ù °í·ÉÈ¿Í »ýÈ°½À°üº´ÀÇ Áõ°¡¿¡ µû¶ó µé±ú°¡ °Ç°½ÄÇ°À¸·Î °ü½ÉÀ» ²ø¸é¼ ±â´É¼º ¼ººÐÀÌ ¿ì¼öÇÑ Ç°Á¾ °³¹ß°ú º¸±ÞÀ» ÅëÇØ ³ó°¡ÀÇ »õ·Î¿î ¼Òµæ¿øÀ¸·Î ÀÚ¸®¸Å±è ÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
µé±ú´Â 1993³â¿¡ ¼öÀÔ°³¹æÀÌ µÆÁö¸¸ Àç¹è¸éÀûÀº ²ÙÁØÈ÷ Áõ°¡ÇØ ÇöÀç 33õ ha¿¡¼ 34õ Åæ Á¤µµ°¡ »ý»êµÇ¸ç ÀÚ±Þ·üÀº 50 %·Î À¯ÁöÀÛ¹° Áß °¡Àå ³ô´Ù.
³óÃÌÁøÈïû¿¡¼ °³¹ßÇØ Àç¹èµÇ°í ÀÖ´Â µé±ú Á¾½Ç¿¡´Â ½ÉÇ÷°ü Áúȯ ¿¹¹æ°ú ÇнÀ´É·Â Çâ»ó¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ¿À¸Þ°¡-3 °è¿ Áö¹æ»êÀÎ ¾ËÆÄ-¸®³î·»»êÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ ¼Òºñ°¡ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÃÖ±Ù¿¡ °³¹ßÇÑ Á¾½Çµé±ú Ç°Á¾µéÀº ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»ê ºñÀ²ÀÌ 91 %·Î ³ô°í, ¿À¸Þ°¡-3 ºñÀ²µµ 58¡61 %¿¡ ´ÞÇØ °Ç° ±â´É¼ºÀÌ Å¹¿ùÇÏ´Ù. °Ô´Ù°¡ Á¾ÀÚ ²®ÁúÀÌ ¿¬ÇØ ¾ÃÈü¼ºÀÌ ÁÁÀ¸¸ç, ÀçÇØ¿¡ °ÇÏ°í ¼ö·®ÀÌ ¸¹¾Æ Àç¹è°¡ ´Ã¾î³¯ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÈ´Ù.
ƯÈ÷ ¡®´ÙÀ¯¡¯ µé±ú´Â ¼öÈ®·®ÀÌ 10a ´ç 144kg Á¤µµ·Î ¸¹°í, ¾²·¯Áü¿¡ °ÇØ ³ó°¡¿¡¼ ¼±È£ÇÏ´Â Ç°Á¾À¸·Î Àç¹è¸éÀûÀÌ Á¡Â÷ ´Ã¾î³ª°í ÀÖÀ¸¸ç ±â¸§ÇÔ·®µµ 49 %·Î ÂøÀ¯¿ëÀ¸·Î ¿ì¼öÇÏ´Ù.
¶ÇÇÑ ±¹³»¿Ü ´Ù¾çÇÑ µé±ú À¯ÀüÀÚ¿øÀ» ¼öÁý¡¤ºÐ¼®ÇØ ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»ê ºñÀ²ÀÌ 70 %¿¡ ´ÞÇÏ´Â Ç°Á¾ °³¹ß¿¡µµ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ³óÃÌÁøÈïûÀº ²¢ÀÙ¿¡´Â ³ú¼¼Æ÷ ´ë»ç±â´ÉÀ» ÃËÁøÇØ ÇнÀ´É·ÂÀ» ³ôÀÌ°í ±â¾ï·Â °¨Å𸦠¿¹¹æÇÏ¸ç ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÁÙ¿©ÁÖ´Â ·ÎÁ¸°»ê(rosmarinic acid)°ú °¡¹Ù(GABA: ¥ã-amino butyric acid) ¼ººÐÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖÀ½À» ¹àÇô³Â´Ù.
Ç×»êÈÀÛ¿ë, Ç׿°Áõ ¹× Ä¡¸Å¿¹¹æ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁø ·ÎÁ¸°»ê ¼ººÐ ÇÔ·®ÀÌ µé±ú °ÇÁ¶ÀÙ 1g ´ç 76mg/gÀ¸·Î ·ÎÁ¸®(11mg/g)º¸´Ù ¾à 7¹è³ª ¸¹´Ù.
ÇöÀç ¸¹ÀÌ Àç¹èµÇ´Â ÀÙµé±ú1È£(70mg/100g)¿Í ³²Ãµµé±ú(45mg/100g)¿¡´Â °¡¹Ù ¼ººÐÀÌ ½Óä¼ÒÀÎ ½Ó¹èÃß(10 mg/100g)¿Í »óÃß(40mg/100g)º¸´Ùµµ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù.
À£ºù½Ã´ë¿¡ ¾Ë¸ÂÀº µé±ú¸¦ ³ó°¡¼Òµæ ÀÛ¸ñÀ¸·Î À°¼ºÇϱâ À§ÇØ ³ó¸²¼ö»ê½ÄÇ°ºÎ ¹× ½Ã¡¤±º ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ µî°ú °øµ¿À¸·Î ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Á¾½Çµé±ú´Â 2009³âºÎÅÍ °¿øµµ Èõ±º³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ¿Í °øµ¿À¸·Î ¡®´ÙÀ¯¡¯µé±ú¸¦ º¸±ÞÇØ 2011³â 78ha ¸éÀû(36³ó°¡ Âü¿©)¿¡ ¿¬°£ 4¾ï ¿øÀÇ ¼ÒµæÀ» âÃâÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, °¸ª, °æÁÖ, ÇÕõ µîÀ¸·Î ´ë´ÜÀ§ Áý´ÜÀç¹è´ÜÁö¸¦ È®´ëÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ ÀÙ µé±ú´Â À¯Åë Áß Ç°Áú ÀúÇϸ¦ ¹æÁöÇÏ°í ¼öÈ® ÈÄ Ç°Áú °ü¸® ³ë·ÂÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ¿Â¡¤½Àµµ À¯Áö ½Ã¼³À» ³ó°¡ÇöÀå¿¡ º¸±ÞÇϱâ À§ÇØ ¡®ÀÙ µé±ú ¼öÀ͸𵨠ÇöÀåÁ¢¸ñ ¿¬±¸¡¯¸¦ ÃßÁøÇÏ°í ÀÖ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû µÎ·ùÀ¯ÁöÀÛ¹°°ú ¹éÀο °úÀåÀº ¡°¾ÕÀ¸·Î ¼öÈ®³ë·Â Àý°¨ ±â¼ú°ú ±â´É¼º ³ôÀº µé±ú Ç°Á¾À» °³¹ßÇØ ´ë´ÜÀ§ »ý»ê´ÜÁö¸¦ ¸¸µé¾î ³ó°¡¼Òµæ°ú ¼ö¿ä Áõ°¡¿¡ ´ëÀÀÇÏ°í »ê¾÷ü¿Í ¿¬°èÇÑ ºÎ°¡°¡Ä¡ ³ôÀº ¼öÃâÀÛ¸ñÀ¸·Î À°¼ºÇØ ¼¼°èÀÎÀÇ ÁÖ¸ñ ¹Þ´Â ±¹»ê µé±ú¸¦ ¸¸µé °ÍÀÌ´Ù.¡±¶ó°í °Á¶Çß´Ù.
[¹®ÀÇ] ³óÃÌÁøÈïû µÎ·ùÀ¯ÁöÀÛ¹°°úÀå ¹éÀο, µÎ·ùÀ¯ÁöÀÛ¹°°ú ½É°º¸ 055-350-1222