1. À°¼º³»·Â
Á¶¼÷, Á¾½Ç ´Ù¼ö¼º ±Í¸® Ç°Á¾À» À°¼ºÇϱâ À§ÇÏ¿© ¸Æ·ù¿¬±¸¼Ò ¼Ò¸ÆÀ°Á¾°ú¿¡¼ 1986³â ¹Ì±¹ USDA·ÎºÎÅÍ ¡ÇMex 5¡Ç¶õ ±Í¸® °èÅëÀ» µµÀÔÇÏ¿© 1987~1988³â 2°³³â°£ ¼±¹ß ¹× Áõ½ÄÀ» °ÅÄ£ ÈÄ 1989~1990³â 2°³³â°£ »ý»ê·Â°ËÁ¤À» ½Ç½ÃÇÏ¿´´ø ¹Ù Á¦ÇüÁúÀÌ ¿ì¼öÇÏ¿© ±Í¸®10È£·Î °èÅë¸íÀ» ºÎ¿©ÇÑ ÈÄ 1991~1993³â 3°³³â°£ Áö¿ª ÀûÀÀ¼ºÀ» °ËÁ¤ÇÏ¿´°í 1993³â Á¦ÁÖµµ¿¡¼ ³ó°¡½ÇÁõ½ÃÇèÀ» ½Ç½ÃÇÏ¿´´Ù. ±× °á°ú Á¶¼÷ÀÌ¸é¼ Á¾½Ç ´Ù¼ö¼ºÀÌ ÀÎÁ¤µÇ¾î 1994³â ³ó¸²ºÎ ÁÖ¿ä³óÀÛ¹° Á¾ÀÚ½ÉÀÇȸ¿¡¼ ¡Ç¿Ã±Í¸®¡Ç·Î ¸í¸íµÇ¾î Á¦ÁÖµµ¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ °æ³² ¹× Àü³²ÀÇ ³²ºÎÁö¿ª¿¡ º¸±ÞÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù.
2. ÁÖ¿äƯ¼º ¿Ã±Í¸®ÀÇ ÃÊ¿±Àº ¾Æ¸®80°ú °°ÀÌ Áß°£ÇüÀ̸ç ÀÙÀº ³ì»öÀÌ°í ÆøÀÌ ±æ°í ±æÀÌ´Â ÁßÁ¤µµÀÌ´Ù. ÀÌ»èÀÇ ¸ð¾çÀº »ê¼öÇüÀÌ°í ±î¶ôÀÌ ÂªÀº °Ñ±Í¸®À̸ç, ÀÔÀº ¹é°¥»öÀ¸·Î Å©±â´Â Á߸³ÀÌ´Ù. ¿Ã±Í¸®ÀÇ Ãâ¼ö±â´Â ´ëºñÇ°Á¾ ¾Æ¸®80º¸´Ù Àü±¹ Æò±Õ 1ÀÏ, ¼º¼÷±â´Â 3ÀÏ ºü¸¥ Á¶¼÷Ç°Á¾ÀÌ´Ù. ¿Ã±Í¸®ÀÇ °£ÀåÀº ´ëºñÇ°Á¾ ¾Æ¸® 80º¸´Ù 2§¯Á¤µµ ±æ°í ¼öÀåÀº 3§¯Âª´Ù. §³´ç ¼ö¼ö´Â 541°³·Î ´ëºñÇ°Á¾¿¡ ºñÇÏ¿© 141°³ ¸¹À¸³ª Àϼö¸³¼ö´Â ´Ù¼Ò ÀûÀ¸¸ç õ¸³Áß ¹× §¤ÁßÀº 35.2g°ú 480gÀ¸·Î ºñ½ÁÇÏ´Ù.
Ç¥ 1. ¿Ã±Í¸®ÀÇ »ýÀ°Æ¯¼º
Ç°Á¾ |
Ãâ¼ö±â (¿ù.ÀÏ) |
¼º¼÷±â (¿ù.ÀÏ) |
°£Àå (§¯) |
¼öÀå (§¯) |
§³´ç ¼ö¼ö (°³) |
1¼ö¸³¼ö (¸³) |
õ¸³Áß (g) |
¸®ÅÍÁß (g) |
¿Ã±Í¸® ¾Æ¸®80 |
4.30 5.1 |
6.8 6.11 |
103 101 |
21.4 24.2 |
541 400 |
55 60 |
35.2 35.6 |
480 469 |
¿Ã±Í¸®´Â Èò°¡·çº´°ú ³ìº´¿¡ ´ëÇÑ ÀúÇ×¼ºÀº ´ëºñÇ°Á¾ ¾Æ¸®80º¸´Ù °Çϸç, ³»µµº¹¼º ¹× ³»½À¼ºÀº ºñ½ÁÇÑ ÆíÀÌ´Ù. Ç¥ 2. ³»º´ ¹× ³»ÀçÇØƯ¼º
Ç°Á¾ |
º´ÀúÇ×¼º |
³»µµº¹¼º |
³»½À¼º |
Èò°¡·çº´ |
³ìº´ |
ºÓÀº°õÆÎÀ̺´ |
¿Ã±Í¸® ¾Æ¸®80 |
° Áß |
° Áß |
° Áß |
Áß Áß |
° ° |
3. ¼ö·®¼º 1989~1990³âµµ¿¡ Á¦ÁÖ ¹× Àü³² ¹«¾È¿¡¼ ½Ç½ÃÇÑ »ý»ê·Â°ËÁ¤½ÃÇè °á°ú ¿Ã±Í¸®ÀÇ Æò±Õ ¼º¼÷±â´Â 6¿ù 5ÀϷμ ´ëºñÇ°Á¾¿¡ ºñÇÏ¿© 2ÀÏ »¡¶úÀ¸¸ç, ¼ö·®Àº Á¦ÁÖµµ¿¡¼ ³ìº´ÇÇÇظ¦ ÀÔÀº ¾Æ¸®80¿¡ ºñÇÏ¿© Æò±Õ 97£¥ Áõ¼öÇÑ 10a´ç 5.11§¸À» ³ªÅ¸³Â´Ù.
Ç¥ 3. ¿Ã±Í¸®ÀÇ ¼º¼÷±â ¹× ¼ö·®¼º
Ç°Á¾ |
¼º¼÷±â(¿ù.ÀÏ)
|
Á¾½ÇÁß(§¸/10a) |
¼ö·® Áö¼ö |
1989³â |
1990³â |
Æò±Õ |
1989³â |
1990³â |
Æò±Õ |
Á¦ÁÖ |
Á¦ÁÖ |
¹«¾È |
Á¦ÁÖ |
Á¦ÁÖ |
¹«¾È |
¿Ã±Í¸® ¾Æ¸®80 |
6.3 6.5 |
6.7 6.11 |
6.6 6.6 |
6.5 6.7 |
469 132 |
435 181 |
629 465 |
511 259 |
197 100 |
1991~1993³â 3³â°£ Á¦ÁÖµµ µî 3°³¼Ò¿¡¼ ½Ç½ÃÇÑ Áö¿ªÀûÀÀ½ÃÇè°á°ú ¿Ã±Í¸®´Â 3°³³â ¸ðµÎ ÀüÁö¿ª¿¡¼ ¼ö·®¼ºÀÌ ³ô¾Æ ´ëºñÇ°Á¾ ¾Æ¸®80º¸´Ù Æò±Õ 33£¥ Áõ¼öµÈ 10a´ç 4.76§¸À̾ú´Ù. Ç¥ 4. ¿Ã±Í¸®ÀÇ Áö¿ªÀûÀÀ½ÃÇè ¼ö·®
Áö¿ª |
¿Ã±Í¸®(§¸/10a)
|
¾Æ¸®80(§¸/10a) |
Áö¼ö (A/B) |
1991 |
1992 |
1993 |
Æò±Õ(A) |
1991 |
1992 |
1993 |
Æò±Õ(B) |
Á¦ÁÖ ºÏÁ¦ÁÖ ±¤»ê |
524 495 443 |
599 510 422 |
- 515 210 |
562 507 358 |
562 507 358 |
498 451 298 |
- 454 182 |
389 398 274 |
141 127 130 |
Æò±Õ |
487 |
510 |
363 |
476 |
304 |
416 |
318 |
354 |
133 |
¿Ã±Í¸®¸¦ Á¦Áֽà ³ó°¡¿¡¼ ½ÇÁõÀç¹èÇÑ °á°ú ¾Æ¸®80º¸´Ù µµº¹¿¡ °ÇÏ°í ¼÷±â°¡ 2ÀÏ ºü¸£¸ç, ¼ö·®Àº 7% Áõ¼öµÈ 10a´ç 415§¸·Î¼ ´ëºñÇ°Á¾ ¾Æ¸®80º¸´Ù ¿ì¼öÇÏ¿´´Ù. Ç¥ 5. ³ó°¡½ÇÁõ½ÃÇè¿¡¼ÀÇ »ýÀ° ¹× ¼ö·®¼º
Ç°Á¾ |
µµº¹ (0~9)
|
Ãâ¼ö±â (¿ù.ÀÏ) |
¼º¼÷±â (¿ù.ÀÏ) |
°£Àå (§¯) |
§³´ç ¼ö¼ö (°³) |
Á¾½ÇÁß (§¸/10a) |
Áö¼ö |
¿Ã±Í¸® ¾Æ¸®80 |
5 7 |
4.29 4.27 |
6.8 6.10 |
122 115 |
492 369 |
415 389 |
107 100 |
4. ÀûÀÀÁö¿ª ¹× Àç¹è»óÀÇ À¯ÀÇÁ¡ ¿Ã±Í¸®ÀÇ ÀûÀÀÁö¿ªÀº Á¦ÁÖ, °æ³² ¹× Àü³²ÀÇ ³²ºÎÁö¿ª¿¡¼ ÃßÆÄÀç¹è°¡ °¡´ÉÇÏ¸ç ³»ÇѼºÀÌ ¾àÇϹǷΠÁߺÎÁö¹æÀº ¿ùµ¿ÈÄ ÃáÆÄÀç¹è°¡ °¡´ÉÇÏ¸ç µµº¹¿¡ ´Ù¼Ò ¾àÇϹǷΠ´Ùºñ¸¦ ÇÇÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù.
Âü °í ¹® Çå
³óÃÌÁøÈïû. 1995. ³ó¾÷°úÇÐ³í¹®Áý. 37(1) : 133-136. |