맥류에서의 도복은 일반적으로 출수기를 전후하여 비·바람에 의하여 일어나기 시작한다. 도복이 되면 잎이 엉켜 광합성이 감퇴되고 줄기, 뿌리등의 상처로 말미암아 호흡이 증대하여 저장양분의 소모가 커지며 뿌리나 잎으로부터 양분 이동이 감소하여 수량과 품질을 떨어뜨린다. 도복이 심해 이삭이 땅에 닿으면 부패되거나 수발아가 되어 품질에 결정적인 손상을 입히게 된다. 도복에 의한 수량감소는 출수후 10일쯤이 가장 커 심할 때는 40∼50%가 감수된다(표 13,14). 수확작업도 불편해 기계수확시 손실도 많고 작업시간도 많이 걸리는 등 불리하다. 이는 후작물과의 작부체계상더욱 큰 문제를 야기하기도 한다.
표 13. 맥류의 도복시기 및 도복 정도에 따른 감수율(%) (맥연, ′82)
|
맥종별 |
보 리 (부 농) |
밀 (조 광) |
|
도복시기 |
출수후 일수 (일) |
출수후 일수 (일) |
|
－3 |
+2 |
+19 |
+30 |
+36 |
－2 |
+8 |
+18 |
+29 |
+35 |
|
반만곡
전만곡
전좌절 |
4.2
7.9
9.8 |
9.7
11.9
13.3 |
9.4
12.1
14.6 |
2.2
2.2
2.3 |
0.4
2.2
2.3 |
0.2
7.1
20.0 |
6.2
15.2
25.0 |
5.9
14.8
18.2 |
0.5
4.9
11.6 |
0.2
2.1
3.3 |
표 14. 맥류의 도복시기 및 도복 정도에 따른 감수율 (맥연, ′85)
|
생육시기 |
보 리 |
밀 |
|
반도복 |
전도복 |
전좌절 |
반도복 |
전도복 |
전좌절 |
|
출수기직전
출수기
유숙기
호숙기
황숙기 |
4
10 10
4
- |
8
13
15
6
2 |
10
15
15
8
2 |
- 5
6
1
- |
7
15
15
5
2 |
20
25
18
10
3 |
※ 반도복 : 45°정도 쓰러진 상태, 전도복 : 90°정도 쓰러진 상태 전좌절도복 : 하부절간이 꺾여진 상태로 완전 도복된 상태
※ 적용상의 주의
- 위 기준은 같은 방향으로 도복된 경우이며 도복에 따른 품질저하는 제외함
- 침수를 동반한 도복인 경우 피해율이 커짐
 1. 발생기작
Oda(1966)가 보고한 도복의 기작은 간장, 지상부 생체중, 비·바람에 따른 줄기의 굴곡량(A)과 간의 강간성, 토양내 뿌리의 분포에 의한 지지력(B)의 관계에서 A가 B보다 클 때 도복이 발생한다고 하였다(그림 5).
그림 5. 도복현상의 모식도(小田, 1966)
2. 도복의 유발환경 키(간장)가 크고 줄기가 약하며 이삭이 무겁고 뿌리가 약하면 도복이 잘 일어난다. 출수후 광합성 산물의 전류는 대부분 이삭으로 이루어져 줄기와 잎으로 가는 공급이 감소될 뿐만 아니라 줄기와 잎에서 이삭으로의 재 전류가 시작되므로 줄기의 저장물질은 차차 감소하여 조직이 크게 약화된다. 출수후 20∼30일경과 40일경에 가장 도복에 약한 것으로 알려져 있다. 포장에서의 도복정도에 따른 도복관련 형질과의 관련성을 보면 도복에 강할수록 줄기의 직경이 굵고 좌절중도 무거우며 간벽의 두께가 두껍고 만곡중도 무거워 품종간 차이를 나타냈다(표 15). 간장은 짧은 것이 도복저항성이 강하므로 단간종(70 cm정도)으로 줄기가 충실해야 내도복성 품종이라 할 수 있다.
표 15. 보리의 품종별 도복 정도 (작시, ′74)
|
품 종 |
줄기의 직경(cm) |
좌절중(g) |
벽의 두께(mm) |
만곡중(g) |
도복정도(0∼9) |
|
수원18호
부 흥
강보리 |
4.52
4.03
5.84 |
335
332
405 |
0.52
0.45
0.72 |
10.2
10.1
20.7 |
0∼3
3∼5
0 |
표 16. 밀에서 풍속과 도복과의 관계
|
풍 속(m/sec) |
도복정도와 도복각도 |
|
3
7
12∼14
15∼16 |
무도복
45°쓰러지고 약한 대는 부러짐
90°쓰러짐
90°쓰러지고 대가 모두 부러짐 |
표 17. 파폭과 도복관계 (맥연, ′81)
|
휴폭:파폭(cm) |
60×18(광파) |
40×18(협폭파) |
20×5(세조파) |
|
도복지수* |
130 |
110 |
100 | *[지상부중×100]/좌절하중
표 18. 밀의 파종 및 시비량과 도복 관계 (경남, ′78)
|
시비량
(kg/10a) |
시비량 (kg/10a) |
|
11 |
15 |
19 |
23 |
|
11- 8- 7
15- 8- 7
20-12-10 |
0%
20
60 |
0
0
60 |
0
60
100 |
0
60
100 |
표 19. 추비시기와 밀의 도복 관계 (조, ′73)
|
추비시기(월.일) |
2. 20 |
3. 10 |
3. 20 |
3. 30 |
|
도복지수* |
6.5 |
3.1 |
2.2 |
2.8 | *[(간장)2(지상부생체중)]/[(간건물중)(좌절시 bending moment)]
풍속이 3 m/sec 전후가 되면 풍압은 급격히 증대되지만 도복은 잘 일어나지 않지만 7∼8 m/sec 의 풍속에서는 45°정도 만곡하며 12∼14 m/sec의 풍속에서는 90°가까이 만곡된다. 바람보다는 강우의 영향이 더 크며 바람을 동반하여 강우가 있을 때 도복이 더 잘 된다(표 16). 도복은 경종법과의 관계가 깊어서 광파재배는 협폭파재배나 세조파 재배법에 비해 도복이 심했고(표 17) 파종량이 많을수록, 시비량이 늘어날수록 도복이 잘 되었다(표 18). 도복은 추비시기에 따라서도 달라 맥류의 추비시기 및 흡수이용 시기가 제 3, 4절간의 신장시에 이르면 이들 절간이 장간화될 뿐 아니라 간의 강도도 약하여 도복을 조장하게 된다(표 19).
3. 도복 방지대책
키가 작고 줄기가 충실하여 도복저항력이 강한 품종을 선택하는 것이 가장 효과적인 도복대책이 된다. 파종은 다소 깊게 하는 것이 중경이 발생하고 밑동을 잘 지탱하여 도복에 강하다. 너무 얕게 파종하면 관근이 충분히 발달하지 못하여 도복이 조장된다. 파종량이 많으면 수수가 많아지고 뿌리와 대가 연약해져서 도복이 조장된다. 맥류가 과도하게 밀파되어 수광량이 적어지면 뿌리의 발달이 억제되고 줄기의 충실도가 약해져서 도복이 조장된다. 부정지파 등으로 토양이 단단할 때에는 질산태질소가 적어서 대의 신장이 억제되고 밑동을 잘 고정하여 도복이 경감된다. 비료, 특히 질소비료를 많이 주면 간장, 수수, 수중이 증가하여 도복을 조장하나 수량증대를 위해서는 질소비료를 적게 줄 수가 없다. 질소의 추비시기가 너무 빠르면 하위절간의 신장이 증대되어
표 20. 생장조절제의 의한 맥류 도복방지 효과 (맥연, ′85∼′86)
|
맥 종 |
처리수준
(ppm) |
간장
(cm) |
수수
(개/㎡) |
수당립수
(개) |
종실중
(kg/10a) |
포장도복
(0∼9) |
|
보 리
(부 농)
|
무처리
280
560
840
1,120 |
99
90
80
78
76 |
705
672
613
675
648 |
35
40
37
30
35 |
369
503
403
241
222 |
9
1
0
0
0 |
|
호 밀
(팔 당 호 밀) |
무처리
280
560
840
1,120 |
137
133
118
129
119 |
532
571
531
613
703 |
21
21
20
26
26 |
349
346
447
457
480 |
9
9
5
3
1 | ※ 공시약제 : 에세폰, ** 처리시기 : 수잉기
서 도복을 조장하며, 절간신장개시기 이후에 주는 것이 도복을 경감시킨다. 인산, 칼리, 석회는 줄기의 충실도를 증대하고 뿌리의 발달을 조장하여 도복을 경감시키므로 충분히 주어야 한다. 흙넣기, 북주기는 대의 밑동을 잘 고정하여 도복을 경감시킨다. 밟아 주면 뿌리가 발달하고, 흙이 다져저서 밑동을 잘 고정시키며, 생육을 건실하게 하여 도복이 경감된다. 인위적인 도복방지를 목적으로 생장조절제를 이용하는 시험도 이루어졌는데 표 20에서 보는 바와 같이 에세폰의 적당량 처리는 보리에서 간장을 단축시키고, 수수를 감소시키기는 하나 수당립수를 다소 증가시키며 등숙률을 향상시켜 종실수량이 증가된다. 처리적기는 수잉기로 344 ppm 정도 처리가 가장 효과적이다. 그러나 약량을 과용할 때에는 도복은 방지되나 수량구성요소를 감소시켜 감수되는 원인이 되기도 하므로 적정량 사용하도록 주의를 요한다. |
HOME > 맥류 > 귀리