 1. 양 상
맥류 수확기인 5월 하순∼6월은 장마 등으로 비가 많이 오기 때문에 비피해가 발생하기 쉽다. 출수후 비가 자주 내리면 붉은곰팡이병이 발생하고 수발아 피해를 입거나 도복이 발생하기도 한다. 배수가 불량하여 침수 및 관수해를 받는 경우도 있다. 이러한 피해를 받으면
1) 종실이 변색하여, 맥주보리에서는 품질저하의 큰 원인이 된다.
2) 붉은곰팡이병이 만연하여 종실이 부패하기 쉽다.
3) 용적중·1,000립중·배유율이 감소하여 수량 및 정맥율과 제분율이 저하된다.
4) 전분과 단백질이 감소하고 품질이 매우 손상된다.
5) 수발아가 일어나며, 발아율이 저하된다(맥주맥에서는 약간의 우해에 의해 발아율과 발아세가 약 10% 저하된다.)
6) 수확작업이 지장을 초래한다. 1963년은 4월에서 6월까지의 강수량이 평년 325.9 mm보다 배이상이 많은 790.3 mm이고 강수일수가 49일로서 붉은곰팡이병과 습해가 만연하여 붉은곰팡이병 이병수율이 보리 37.9%, 밀 43.5%나 되어 수량이 31% 감소되었다. 작시(1969∼1970)에 의하면 생육과정별로 휴상 및 관수일수별 시험을 실시한 바 휴상침수보다 관수가 피해가 많으며 생육시기가 진전될수록 감수가 많았으나(표 21) 휴상침수는 유숙기보다 수잉기 및 출수기에 피해가 오히려 컸고 관수피해는 성숙기로 갈수록 컸다(표 22).
표 21. 관수에 의한 맥류 피해 정도 (작시, ′69∼′70)
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피해시기 |
물의 상태 |
관수일수 |
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1일 이하 |
2∼3일 |
4∼7일 |
8일 이상 |
|
발아기 |
탁수
청수 |
5
5 |
20
20 |
40
40 |
100
100 |
|
유묘기 |
탁수
청수 |
25
5 |
30
10 |
50
40 |
90
90 |
|
분얼기 |
탁수
청수 |
25
5 |
30
10 |
50
40 |
90
90 |
|
유수형성기 |
탁수
청수 |
40
20 |
60
35 |
75
50 |
90
90 |
|
수잉기 |
탁수
청수 |
50
30 |
70
60 |
100
90 |
-
100 |
|
출수기 |
탁수
청수 |
80
60 |
90
80 |
100
100 |
-
- |
|
성숙기 |
탁수
청수 |
90
80 |
100
100 |
-
- |
-
- |
표 22. 이랑 침수에 의한 맥류 피해 정도 (농작물재해산정기준, ′96)
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피해시기 |
침수일자별 피해율(%) |
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1일 이하 |
2∼3일 |
4∼7일 |
8일 이상 |
|
발 아 기 |
탁수
청수 |
5
5 |
20
20 |
40
40 |
90
90 |
|
유 묘 기 |
탁수
청수 |
15
5 |
20
10 |
35
30 |
50
30 |
|
분 얼 기 |
탁수
청수 |
15
5 |
20
10 |
35
30 |
50
30 |
|
유수형성기 |
탁수
청수 |
16
10 |
20
20 |
40
30 |
60
50 |
|
수 잉 기 |
탁수
청수 |
10
10 |
30
20 |
50
30 |
75
45 |
|
출 수 기 |
탁수
청수 |
25
5 |
40
10 |
60
20 |
70
30 |
|
성 숙 기 |
탁수
청수 |
5
5 |
5
5 |
15
15 |
25
25 | ※ 적용상의 주의
1) 위 기준은 이랑(휴)이 물에 잠겨 작물체도 일부 침수한 경우로 수질은 담수, 수온은 높지 않고 일시에 배수된 경우에 적용됨
2) 침수와 퇴수가 느린 경우, 물의 유속이 큰 경우, 수온이 높은 경우, 수심이 깊은 경우, 진흙물의 경우, 염수의 경우 등은 피해율이 커짐
2. 대 책
배수로 정비를 철저히 하여 많은 비가 오더라도 쉽게 물이 빠지도록 한다. 품종육성에 있어 내수발아성인 조숙품종을 선택하면 비피해를 줄일 수 있으며 약제처리로 출수후 20일경 0.5∼1.0% MH 등을 10a당 약 90ℓ정도 살포하면 수발아 억제효과가 크다. 성숙기에 작물건조제를 살포하여 수확을 조기유도하거나 수확가능 시기가 되면 신속히 수확하는 재배적인 대책도 효과적이다.
※ 적용상의 주의
1) 위 기준은 작물체 전체가 물에 잠긴 경우, 수질은 담수, 수온은 높지 않고 일시에 배수된 경우에 적용됨
2) 침수와 퇴수가 느린 경우, 수심이 깊은 경우, 염수인 경우등은 피해율이 커짐
3) 관수시 작물체의 일부가 노출될 경우에는 피해가 적어짐
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